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豚骨料理

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またまた麻田健ちゃんから豚骨を買って、美味しくいただきました。
ヤッパリ三盃酢が最高!

そして前から挑戦したかった豚足の煮込みを作ってみました。沖縄料理?かな。

ネットレシピでは下ゆでを二回して臭みと脂を抜いてからやっと煮込みに入ってたんですが、健ちゃんとこの豚足はかなり下処理が完璧にされていてほぼそのまま使えます。
これは世間で出回っている豚足と違うのを実感。やはりあのマメ人間はやることが違う!

生姜、ネギ、ニンジンの頭などの香味野菜と煮てから味付けはシンプルにポン酢と水を半々で…あ!ポン酢がない( TДT)
仕方なく適当にポン酢っぽいもんをぶちこみトロトロに。

最後は煮汁をかけながら照りを出して煮詰め完成。

ぐおっ(゜ロ゜)うめー
これはいける。
豚の角煮みたいな感じ。

そして外した骨で豚骨スープを作ってみました。
さて、何に使おうかな。

2020年5月30日 11:27 カテゴリー<社長ブログ Comments (0)

新型フィット納車

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新型フィットがやっと納車できました。
コロナショックで納期が伸びるかと不安でしたが、思ったほどではなく良かった。

さて車ですがまず目を引くのは高級感。
前より特に内装の質感が上がったかな。ナビやメーターも2ランクくらい良くなった。

そしてこれはハイブリッド四駆なんですが、四輪ディスクブレーキ。ハイブリッドシステムもモーターの容量アップや改良でだいぶスムーズな印象。あと、他のメーカーは後輪電動モーター四駆なのに、あえて直結フルタイムを採用。ここらへんはこだわりなんやろか。

結果かなりな高級な印象。ワーゲンのポロ、カローラスポーツあたりと比較してもいいのかな。

ただここまで上質にして価格も上げてきたので、あえてフィットの名前を与えなくて上質別車種で売ってもよかったのかも。ベーシックなフィットはどのレベルなんか見てみたい。
売り方は多少工夫がいるのかなー。

2020年5月29日 15:55 カテゴリー<社長ブログ Comments (0)

炭火焼鳥

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どこのコンビニでも買えます、宮崎の炭火焼鳥307円

これ、メチャウマイ‼️
ビックリするくらいやわ。( ・∇・)
味がすごく濃くて、うま味がジュワーっと出てきます。

親鳥、または廃鶏つかってるんかな。身が固いんで何度もそしゃくするんで、なかなか全て食べきるまでに時間がかかる。
たぶんドライブのお供にもいいんやないかなー

ローソンにあったの買い占めてきました(  ̄▽ ̄)

2020年5月26日 12:23 カテゴリー<社長ブログ Comments (0)

爆買い

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せっかくの給付金なんで、二年近く買っていなかったスーツでも買おうと、お客さんのいる三井アウトレットのユナイテッドアローズへ。

メールしてみたら
「寅若さん、いい時に来ますね。22日金曜日から暫定的な営業で、在庫はいっぱいで全サイズあります。しかも4時くらいに来たらガラガラで誰もいないっす!」

なもんでサイズが厳しい私には嬉しい話で、土曜日の閉店間際に爆買いしてきました!
まあ仕事着ばかりなんですがねー
みなさん、買い物なら今がいいですよ。

しかし全額使えなかった( TДT)
我ながらケチやわ

2020年5月25日 14:54 カテゴリー<社長ブログ Comments (0)

10万円

昨日とあるお客さんに聞いたのだが、市役所窓口とかで10万円の給付スピードが遅い!とか声を荒げている人に限って税金滞納していたりするそうな。

経営が苦しいから滞納しているんだろうが、原資は税金なんだから「納めてもいないのにもらえるものだけすぐ欲しい‼️」
これはいかんやろ。

義務を果たした者だけが権利があるんだと思うんだが。
2020年5月25日 13:37 カテゴリー<社長ブログ Comments (0)

漁火

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高速道路走ってると海にたくさんの漁火が見える。

皆さん食べてあげましょうね石川県の海産物

2020年5月23日 19:30 カテゴリー<社長ブログ Comments (0)

久しぶりにいいなと思う

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現行型ランドクルーザープラド
29年の下期から今に至るまでの直噴ディーゼルエンジンなんですが、これがまたいい感じ。
このデッカイ図体を感じさせない軽やかなディーゼルのトルク。トヨタのディーゼルはハイエースがそうですが、なかなか迷走していたんで最近になってこれに落ち着きました。アドブルー吸着方式のクリーンディーゼル。

燃費は11から15くいまで伸びるし、三列シート7人乗りがあり、なんと言っても10年経過しても状態がマトモなら下取りは100万円はあります。

一番良いパターンは、サンルーフ、ルーフレール、7人乗り。
これは海外に高く売れますが、5人でも国内でかなり高く売れる可能性が高いです

新車は500万前後ですが、コロナショックで、100万落ちくらいで買える時があります。

こいつあたりが実用もあり、一番いいのではないかな。レーダークルーズ、自動ブレーキ、前後ソナー標準装備です。

2020年5月22日 17:03 カテゴリー<社長ブログ Comments (0)

責任

よく政治家が失言して辞めるとか、スポーツの監督が指導が良くなくて辞めるとかは当たり前だよね。

それにひきかえテレビの司会者やら評論家って、好き勝手言い放題で間違った予測とか⚫️⚫️になんでしないんだ?とか平気で言うが、プロなんだから間違ったこと言ったと分かったら辞めたらどうだ?

しまいには謝りもしないし。

報道のプロなら、事実を私情なしに公平に伝えろ❗️

とりあえず恐慌が来るって報道しまくってる奴ら!消費の回復にブレーキかけてるんだから、死ぬ気で言えよな。
それで本当に自殺する人もいるんだから。
2020年5月20日 22:49 カテゴリー<社長ブログ Comments (0)

片町 「酔豚」

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知り合い(ミュージシャン)が経営する美味しいお店、酔豚。
すいとん、と呼びます。

今はまだコロナ休業中なんすが、テイクアウトのみで営業しています。

メニューの一部紹介

美川上シロと春キャベツの炒め物
子羊のラムチョップ
豚と豆のトマト煮込みバケット付き。
鶏の皮付きロースト
おかずセット

基本イタリアンなんですが、特にオーブン料理が絶品です。

この量で5000円ちょっと
三人じゃ食べきれなかった😃。

2020年5月20日 13:41 カテゴリー<社長ブログ Comments (0)

県をまたぐ移動

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現在県をまたぐ移動をしています。
富山のお客さんの登録の為、富山の陸運局へ。

富山で何食べようかと楽しみにしていましたが、よく考えたら石川ナンバー。
自粛警察が怖くて、不動寺SAで早めの昼飯( TДT)
まあここも美味しいんですがね。

富山のみなさん、石投げないで~

2020年5月18日 11:59 カテゴリー<社長ブログ Comments (0)

補助金申請の方

市町村窓口は混んでます。特に午前中‼️

もし時間が許すんであれば、15時以降がオススメです、
ハローワークは予約が必要だと思います。
2020年5月18日 10:39 カテゴリー<社長ブログ Comments (0)

踏み間違い防止装置

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日本データシステム製 踏み間違い防止装置「アクセル見守り隊」

コロナ騒ぎでどっかいった感がありますが、市町村の補助金はちゃんと出ます。
今乗ってる車の後付け装置なんてすが、平成23年あたりからの電子スロットル車のみてすが対応していて、お年寄りの踏み間違いでも急発進しません。

車種により違いますが、総費用は50000円ほど。
お国からの補助金が20000円。

ただ私の地元川北町ではさらにその半額、20000円を上限に補助があります。

つまり10000円チヨットでこの装置をつけられます‼️

少し手が空いてきたのでそろそろやるかなーと町に問い合わせたところ、なんとまだ一件も申請がない!

マジか❗️(゜ロ゜

これは我々車屋の責任でもあるなー。頑張って65歳以上のお客さんに声かけよう!

2020年5月16日 12:39 カテゴリー<社長ブログ Comments (0)

暴落続く

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CMです、しかも長文。

今日は久々のオークション。
相変わらずなオークションの暴落は続いていて、特に高額車両は誰も競りもせず流れまくっています。

前にも書きましたが、暴落の原因は高額車両を支えていたアジアの優良国への輸出が完全にストップしてしまったため…。
港がまだロックダウン状態で物流が動かず、バイヤーは次の車が買えないんです。資金が底をつき、高額車両一台買うんなら安い車を10台買おう…な感じ。

どれだけ安くなったかと言うと、昨年まで500万くらいしていたLEXUS NX三年落ちが350万
ランクルプラド、現行型ディーゼル新車600万が2年落ちで390万。
かれこれ20年以上オークションで車を売り買いしてきましたが、こんな暴落は初めて見ました。

人の弱みにつけ込むみたいですが、今なら夢の車に手が届きます。
投資を考えている方にもいいでしょう。輸出対象車種を買っておけば、物流がマトモになれば相場が回復する可能性が高いです。
さっきおいでていたお客さんとも試算していましたが、NX10台ほど買って置き一年後売りさばけば、一台ただで買えそう。いや、それ以上かな。
責任はモチロン取りませんが(笑) 変な株式に投資するよりは確実な気がします。

2020年5月16日 11:39 カテゴリー<社長ブログ Comments (0)

コロナ後の経済

昨夜某企業の総務の方と話をしていたのだが、コロナ後
経済がどうなるのか 少し話を聞いてみた。

この企業さんは小松製作所の下請けなので建設機械関係のことを 予測していたが、基本的に 輸出が今完全に止まって 輸入の方も全く動いてない。
しかも本来国外から輸入すべき部品が調達できないので、代わりにこの企業さんで部品を作って納品している状態である 。
今後輸出入が潤滑になったとしても 経済がまともに動かなければ 需要は見込めないはずであるが 、そこは世界中の国々が 公共投資を増やし また土木関係にも需要が来るのではないか、というのがいつものパターンらしい。

その他の企業さんにも聞いてみたが、車関係の工場は動いているので、部品調達さえうまく行っていれば稼働している。
ただ高級車はそれは悲惨
なもんである。

結果であるが、リーマンショックの時よりは全体的な動きは悪くないような感じはする。
所得や仕事量的なもんは変わってない人は多くて、ただ前とは色んな物が変化したのかな。
問題は船便なのかもしんない。
2020年5月14日 19:03 カテゴリー<社長ブログ Comments (0)

太鼓の達人

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stay home →
どっかにテレビゲームあったな→
太鼓の達人やりたい→
見つけたが10年は使ってない→
何とか動くようにはした→
みんGOLはできたが、肝心の太鼓の達人は読み込まない→

裏が青い?→
ネット見て最深部、読み込みレンズまで到達→
つないでいたワカメの煮る前みたいなハーネスがはがれる→

終了→

深夜にダメージ→

まだ洗濯物干してない( TДT)

2020年5月14日 00:04 カテゴリー<社長ブログ Comments (0)