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今日は猪肉を食べに、新天地にある「ディラン」さんに行ってきました。
いい肉が入荷したとFacebookで知り、夕飯はこれです。
思っていたよりクセがなく、脂身が爽やかな感じ。 豚トロみたいなんかなー 冬場が旬らしく、夏場は臭くて食べにくいらしい。
おいしくいただきました(*^^*)
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