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おまっと牛乳

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嫁が珍しく買ってきた、おまっと牛乳。

松任の生産農家の成分無調整牛乳。さらに低温殺菌してあり風味がいいです。

牛乳って旬みたいなもんがあるの知ってますか？

もともと北欧が原産地なホルタイン種は、暑さが苦手ですが真冬は大好き。マイナス20℃へっちゃらです。
そして野生と違い、真冬でもちゃんと牧草や穀物なんかを お腹いっぱいに食べられる冬が旬なんです。
乳脂肪や無脂固形分のパーセンテージがマックス状態になり、今が一番美味しいんですよ。

オススメは寝る前に温めて、ちょっとだけ砂糖を入れて飲みます。
カルシウムの吸収が良くなるらしいですよ。



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2016年1月13日 22:42　カテゴリー＜社長ブログ＞ Comments (0)