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レシピは大切に

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今日は少し早めに帰れたので、晩飯のカレーに挑戦

ひき肉もあるしキーマにしようかな。

大量の飴色玉ねぎを作り、オリーブオイルで常温から炒めたニンニクにひき肉を入れ香りずけをして、さて、ルーを加えて焼きカレーに…

ルーがない(ToT)

仕方ないので急きょルーがあるビーフシチューに変更！
まあ似たようなもんだ。

炒めたひき肉に大量のワインを投入して煮込み、さらにニンジンと飴色玉ねぎを入れて少し煮込み完成。

約90分か

食べてみたら甘い…
かなり甘い…

迷ったあげくに、なんとなく勢いで塩気をコーンスープで調整しようかと…

でけた

「コーンスープ味がかなり強いキーマビーフシチュー」

久々に大失敗(ToT)

まずい…

やはり料理はレシピを参考にしましょう。



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2017年10月21日 22:25　カテゴリー＜社長ブログ＞ Comments (0)