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10月に収穫した、自分でプランターで作った落花生を「美味しんぼのバターピーナッツ」のレシピにそって作ってみました。
まず半月干した落花生をむき、10分煎ってカラカラにしてから冷やし、薄皮をむく。 バターを溶かして投入して、塩をふって粗熱取って出来上がり。
ちょっと煎る時間が少なかったのか、薄皮がうまくむけませんでしたが、作りたてはめちゃ香ばしい(ToT)
すぐ無くなりました。 来年は三倍作ろう。
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