ガッツリ農家してます。
寝てる他はトラクターに乗ってるかな~
作り置きした和風カレーも食い終えたんで、冷蔵庫死にかけ野菜を救うべくトマトスープを。
ホールカット缶を使い、ベーコンと野菜をニンニクとオリーブ油で炒めて投入。
トマトとオリーブ油とニンニクは最強やね。
コンソメで味を整え、何が足りない気がしたんで、ハチミツを少々。
んーうまい!
ピーマンいい味出してる。
このままパスタソースになりそや。(*^^*)
そう言えば南町にあるイタ飯屋さん、名前は知らないですが、名物料理に真夜中のスパゲッティーてのがあります。
これに魚介を混ぜてダシがでたら、あの味を再現できるのかも。
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