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加賀丸いも

感謝祭名物企画、真冬の野菜市場「ほくじストア」。

今回は高級食材「加賀丸いも」をならべてみました。
生産者は能美市粟生町のＫ君。

昔ははねっ返り小僧でなかなか手強かったですが、今じゃ可愛い奥さんと子供もいて、おじいちゃんがやっていた加賀丸いも農家を継いで頑張っています。
昨年の野菜市場を見て「自分の丸いもも出してもらえませんか？」と言うもんで、喜んで応援させていただきます。

粘りが長芋の3倍くらいありそうで、なかなかの高級食材。超美味いっす(*^^*)
今回の目玉商品のひとつです！

小玉ですが、5～6個入って1,000円です。
破格値です！
この機会にぜひ。

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