知ってる人は知ってる。ゴールデンカムイでおなじみの「チタタプ」
一度はやってみたかった😎

もらったイノシシ肉の、とくに外した筋の部分と固そうな部分を合わせてチタタプ！
味付けは能登の塩と胡椒のみ。

うまい！🥹
ほんとに美味しい！
肉の味がメチャ濃い。ビールが進む君！！！最高！

でも夜中にチタタプしてたら、家族に怒られました(＠_＠;)
チタタプは昼間にやりましょう