車屋寅次郎ものがたり

ナンナイチャ

2025.11.6

社長ブログ

先日、仲間のミュージシャンから行ってくれと言われて、きました。旧名鉄丸越地下コロナロードのある「ナンナイチャ」
富山弁で、ナンはありませんよ〜ってことで、メニューはビリヤニ、タンドリーチキンがメインです。

まず最初に言っておきます。ここ、ビリヤニじゃ石川県でも1番かもしれない美味しさです‼️
めちゃくちゃオススメ‼️
私が美味しいと感じると言うことは、それだけ日本から味が離れていると思って下さい。あしからず。

ビリヤニはなくなったカシミールバリの量があり、味付けマトンは斧みたいなもんで叩き割った骨付き肉!ここが美味しい!
最高!

そしてタンドリーチキンは、タンドリー窯ではなく、高温水蒸気タイプオーブンを使っています。食べたことないくらい 肉汁たっぷりのタンドリーチキン!これがまた美味しい!
炭、赤、黄色と三食のタイプを選べます。
料理は全て見た目がかなり美しい!これは女性の店主の技なんでしょうね。他のお店じゃ絶対見られない!
そして料理する人は富山のアルバラカで修行されたみたいで、味は折り紙付き。

このレトロ感たっぷりな 地下街にあるお店。カプリ島という有名なお店があったその後 入ったそうです。

的を絞ったタイプのお店で ここも 私好みです。これから少し 通うことになるかもしれませんね〜😍

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