昨日消防団発表会の帰り道に立ち寄った、千里浜の道の駅。
イノシシ肉の冷凍が売ってたので、思い切ってバラらしき部位をかってみました。
これでほぼ1200円。
まあそんな高くはないかな。

家族はあまり得意ではないので、カレーにしてみました。
少しキツメに塩コショウして、炒めて投入！
まあまあなお味。

捕る時期や個体によって味がかなり差が出るみたいですね。
今回のは中の下くらいかな〜
私は大好きです。