車屋寅次郎ものがたり

栗ペースト

2024.10.5

社長ブログ

山の叔母さんから栗をたくさんもらいました。  ただ食べるのも芸がないので、ネットのレシピ見ながら栗ペーストなるものを作ってみた。   塩ゆでした栗をスプーンでくり抜き、牛乳と砂糖で煮詰める。    そんなんうまいに決まってるやん!😍    でも少しテリが足りないなー。も少し砂糖入れたいとこだが‥   昔食べたばーちゃんあのぼた餅みたいな粉吹きになってしもた。   でもこれはこれで美味しい🥰

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