ブログトップへ

カテゴリー

最近の投稿

月別アーカイブ

豚足煮込みふたたび

DSC_6527.JPG DSC_6529.JPG DSC_6532.JPG

冷凍にしてあった豚足を一気に調理。
５分煮て余分な脂を出し一度煮汁を捨てて、再度煮込み一度冷やしてから煮詰めてみました。

味はポン酢、酢、砂糖、みりん、酒、まあ適当。
生姜と野菜の余りを大量に使い臭みとり。

すぐちゅるん！と食べて無くなるのが難かな(笑)



コメント

コメントはまだありません »
Leave a comment

2020年6月28日 18:32　カテゴリー＜社長ブログ＞ Comments (0)