久しぶりに食べたくなりお多福のカレーうどん。
食べるたびに思うのは、チャンカレとお多福のカレーうどんが自分のソウルフードだと言うこと。
うまい不味い以前に、何かを感じる。
普通にカレーをダシで割ったってこの味にはならんな~。何となくだが「響」のラーメンみたいに魚粉が入っているような気がする…
麺なんて柔らかくてめちゃ普通…
と考えてるうちに完食。写真撮るのすら忘れた。
あと気がついたが、家族経営でやってるとこが多くて、高齢者さんが多い。
たまにかなりな年齢の老夫婦がやっていたりして、ちょっと出てくるの遅かったりしてもみな温かい目で待っていたりする(笑)
でもどこ行っても同じ味とクオリティ。正直に美味しい。
不思議だなー
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