ブログトップへ

カテゴリー

最近の投稿

月別アーカイブ

久しぶりにパキスタン

DSC_3717.JPG DSC_3718.JPG

今日はオークション。
久しぶりにパキスタン炊き込みご飯にしてみた。

インディカ米に何かの香辛料を入れて炊くんだろうが、米が三色で美しい。
複雑な味と香りに中にはお肉がいっぱい。
そしてたまに香木とレモンな香りがする種が入れてあり、ガリッとやっちまう。

日本人には絶対受入れられないが、本気で美味しい
だいたいこんな料理出してるお店あるんやろか？

ちなみに黄色い四角い物体はデザート
あまり甘くない、ご飯と羊羮の中間みたいなもんです。



コメント

コメントはまだありません »
Leave a comment

2018年6月23日 11:28　カテゴリー＜社長ブログ＞ Comments (0)