昼は平日でも外食を控え、自宅で野菜を取ることを心がけています。
美味しく、健康に良いものを…けど時間はありません。
そこで冷蔵庫と相談して、こうしました。
まずプチトマト4つを切って厚切りベーコンとともに茹で、出汁を取る。
それと同時にキャベツの外葉をよく洗い、一緒に茹でる。
ここでラーメンのスープも先に入れる。
あとは普通に麺を茹で出来上がり。
色合いもよくたくさんの繊維が取れる他、トマトとベーコンの繊細な出汁が絶妙です!
一度お試し下さい。
なお使うインスタント麺は、出来るだけシンプルなもんがいいかな。
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